Şile Aşçıbaşı İş İlanı

İstanbul Şile’de bulunan İSTAÇ A.Ş. işletmemizde görevlendirilmek üzere, mutfak konusunda deneyimli, lezzetli yemek yapabilen ve mutfak yönetimi konusunda tecrübeli aşçıbaşı aranmaktadır.

İş Tanımı

• Günlük yemek menülerinin hazırlanmasını ve uygulanmasını sağlamak
• Yemeklerin lezzet ve sunum standartlarını takip etmek
• Mutfak ekibini organize ve koordine etmek
• Gıda malzemelerinin kontrolünü ve kullanımını takip etmek
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak
• Mutfak düzenini ve işleyişini yönetmek
• Gerektiğinde menü ve yemek çeşitleri konusunda katkı sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Aşçıbaşı olarak deneyimli
• Türk mutfağı ve farklı yemek çeşitlerinde bilgili
• Lezzetli ve kaliteli yemek yapabilen
• Mutfak ekibini yönetebilen
• Hijyen ve temizlik kurallarına önem veren
• Düzenli, disiplinli ve sorumluluk sahibi
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
• Şile ve çevresinde çalışabilecek.